Garbure de canard aux Haricots Tarbais

Description

La garbure, un des plats le plus traditionnel et le plus mythique de la chaîne des Pyrénées. Une soupe, un plat d’une composition riche en légumes, en viande de canard et d’une saveur incomparable et incontournable! Notre Maison a fait le choix de la cuisiner avec le fameux Haricots Tarbais Label Rouge produit sur notre territoire. Un haricot très fondant!

Ingrédients : Viandes de canard, choux, pommes de terre, Haricots Tarbais IGP Label Rouge 5%, carottes, poireaux, bouillon, sel, poivre.